Speisekarte

Suppen, Salate, Bowls

Suppen

Täglich wechselnde Tagessuppe 4,90

Kartoffelsuppe mit Trüffelöl und geröstetem Speck 4,90

 

Vorspeise, Salate

6 Chicken Wings mit Nachos, Sweet Potatoes und Salsa-Sauerrahm-Sauce 9,90

 

Gemischter Ysi-Salat mit Brotkorb  6,90

Bunter Salat mit Ziegenkäse vom Grill und Waldblütenhonig mit Brotkorb  13,50

 

 

Bowls

„Vegan-Bowl“ mit Salat, Kirchererbsen, Cous-Cous, Flafelbällchen, Erdnüsse, Okra, Sojabohnen, Edamame, Avocado, Hummus und Soja-Medallions 11,90

Ziegenkäse-Bowl (Veggie), gegrillter Ziegenkäse in Honig mit buntem Salat, gegrilltem Gemüse, Avocado und Sonnenblumenkerne 12,90

Teriyaki-Lachsbowl marinierter Lachs in Teriyakisoße, Salat, Gurken, Tomaten, dazu geschmorte Karotten, Avocado, Kichererbsen, Edamame, eingelegter Ingwer und Reisbällchen 13,90

„Crunchy-Chicken-Bowl“ -gebackene Hähnchenbrust in Cornflakesmantel mit Wintersalat, Ananas, Mais, Kichererbsen, Reis und Sweet-Chilly-Sauce 12,90

Bayern-Bowl mit Krautsalat, gezupftem Schweinefleisch, geröstetem Speck, Kartoffeln und Spiegelei 11,90

„Surf & Turf Bowl“ mit rosa gebratenen Rinderhüftmedallions und Garnelenspieß, dazu gebackene Rosmarin-Kartoffeln, Blattsalat, glasierter Broccoli, Karotten und Mais mit Minze-Dip 13,90

Asiatische Spezialitäten

mit Fleisch

Klare Zitronengras-Ingwer-Suppe mit Garnelen und Gemüsestreifen 5,90

Thaicurry „nach Ysi-Art“ mit Hähnchenbruststreifen, Gemüse und Jasminreis 12,90

Chicken Adobo (philippinisch) -Hähnchenbrust in Knoblauch-Soja-Sauce nach philippinischem Hausrezept 11,90

8 original nepalesische „Steamed- oder Fried Mo-Mo“ -Teigtaschen mit gemischter, würziger Hackfleischfüllung, dazu hausgemachtes Sesam-Tomaten-Chutney 10,90

„Bibimbab“, koreanisches Reisgericht mit Spiegelei, Gemüse, Reis, Kimchi (eingelegter Chinakohl), Sesamkerne und rosa gebratenen marinierten Rindfleischstreifen mit Soja-Chilly-Sauce 13,90

ohne Fleisch

Thaicurry „nach Ysi-Art“ mit Gemüse und Jasminreis 12,90

8 original nepalesische „Steamed- oder Fried Mo-Mo“ -vegane Teigtaschen mit gemischter Gemüsefüllung, dazu hausgemachtes Sesam-Tomaten-Chutney 9,50

2 Stück Somosa, vegane Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel, Erbsen, Erdnuss und Tomaten-Sesam-Chutney, dazu eine kleine Salatgarnitur 6,90

Palak Paneer, indischer Spinatcurry mit Schafskäse, frischen Tomaten und Jasminreis 9,90

Mango Sticky Rice, süße Mango, serviert mit Klebreis und einer sahnigen Kokossauce 6,90

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Ofenfrischer Schweinebraten mit Kartoffelknödel, hausgemachter Dunkelbiersauce und Krautsalat 12,90

Schnitzel „Wiener Art“ (Schwein oder Pute) mit hausgemachter Panade, dazu Pommes Frites, Preiselbeeren und kleiner Salat 13,90

Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit hausgemachter Panade, dazu Röstkartoffeln, Preiselbeeren und kleiner Salat 18,90

Rahmgeschnetzeltes vom Rind mit hausgemachten Kartoffelrösti und Karottengemüse 14,90

Rosa gebratene Entenbrust mit Kartoffelgratin auf buntem, knackigen Saisongemüse mit Waldpreiselbeer-Orangensauce 15,90

Vegetarisch

Hausgemachte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat 10,90

Tagliatelle mit Steinpilz-Trüffelrahmsauce und Parmesan 10,90

 

Flammkuchen im Pizza-Style

Klassischer Flammkuchen mit Frischkäse, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken, garniert mit frischen Kräutern 9,90

Flammkuchen im Pizza-Style mit Frischkäse, Zwiebeln, Tomaten und Käse überbacken 8,90

dazu gibt es Beilagen nach Wahl: Champignons, Zucchini, Broccoli, Jalapenos, Karotten, Rucolasalat, Salami, extra Käse – je 1,50

Mixed Gemüse, Schwarzwälder Schinken, Thunfisch, Garnelen – je 3,50

Nur Freitag ab 17:00 Uhr, Samstag, Sonntag und Feiertag

Rinderhüftsteak (250 gr.) mit Ofenkartoffel, gefüllt mit hausgemachtem Kräuterquark, serviert mit kleiner Salatgarnitur 20,50

1/4 ofenfrische Ente mit Knödel und Apfelblaukraut mit Orangen-Entensauce 14,90

Für unsere kleinen Gäste

6 knusprige Chicken Nuggets mit Pommes Frites 5,90

Kleines Putenschnitzel mit Pommes Frites 6,90

Portion Nudeln mit Butter 3,90

Portion Pommes Frites 3,50

Desserts

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Pflaumen- oder Apfelkompott 10,50

Kleiner gemischter Eisbecher (3 Kugeln) mit Sahne 4,90

Vanilleeis mit heißen Himbeeren 5.50

 

Burger

Jeder Burger

mit Salat, karamellisierten Zwiebeln, Essiggurke, Tomate

Brot nach Wahl:  Sesam, Brioche

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als Beilage zu jedem Burger:

kleiner gemischter Salat, Pommes oder Coleslaw oder  

Sweet Potatoes + 1,00

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Fred & William´s – 180 gr. Premium Black Angus Beef

unser Fleisch wird medium gebraten

Classic Burger mit hausgemachter Ysi-Soße 10,50

Cheeseburger mit Cheddarkäse und hausgemachter Ysi-Soße 11,50

Bacon-Cheeseburger mit Speck, Cheddarkäse und hausgemachter Ysi-Soße 12,50

Double-Bacon-Cheeseburger mit zwei Mal 180 gr. Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse und hausgemachter Ysi-Soße 13,90

Texas-Burger mit Spiegelei, Speck, gebackenen Zwiebelringen und original BBQ-Soße 12,50

Mexican-Burger mit Jalapenos, Nachos, Bacon und hausgemachter Guacamole-Salsa-Soße 12,50

Napoli-Burger mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan und hausgemachter Ysi-Soße 12,50

 

Pork- und Chickenburger

Pulled Pork Burger mit gezupftem Schweinefleisch, Speck und original BBQ-Soße 10,50

Crunchy Chicken Burger mit Rucola und hausgemachter Sweet-Chilli-Soße 10,50

Clubsandwich mit Toast, gegrillter Hähnchenbrust, Cheddarkäse und hausgemachter Ysi-Soße 11,50

fleischlose Burger

Toskana-Burger (Veggie) mit gebratenem Saisongemüse, Mozarella, Rucola und frischem Kräuterschmand 10,90

Rösti Burger (Veggie, Brotlos) mit hausgemachten Rösti, Ziegenkäse, Avocado, Tomaten und Honig-Senfsoße 11,50

Beyond Meat Burger (Vegan) mit Rucola und hausgemachter Tomatensoße 13,50

Falafel-Burger (Vegan) mit Falafel, gebratenen Champignons und Hummus 10,90

 

Frühstück

Ysi-Frühstück Classic – Ein gekochtes Ei, Marmelade und Butter 5,50

Ysi-Frühstück Farmer – Bauernomelette mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln 6,90

Ysi-Frühstück Farmerin – Feines Omelett mit Ziegenkäse, frischen Tomaten und Gartenkräuter 7,90

Ysi-Frühstück Neuhausen – Zwei Weißwürste mit ofenfrischer Breze und süßem Senf 6,50

Ysi-Frühstück Bowl – Zwei Rühreier, halbe Avocado, gerösteter Speck, Tomaten und frischen Gartenkräutern 7,90

Ysi-Frühstück Fitness – Frische saisonale Früchte, Marmelade, ein gekochtes Ei, Kräuterdipp, Joghurt und frisch gepresstem Orangensaft 8,50

Ysi-Frühstück Paradiso – Kartoffelrösti mit Kräuterdipp, zwei Spiegeleier mit Speck, zwei Mini-Pancake mit Ahornsirup und frischem Obst 11,90

Ysi-Frühstück De Luxe – Gemischter Wurst- und Käseteller, Joghurt mit Müsli und frischem Obst oder Birchermüsli mit frischen Früchten, Butter, hausgemachte Marmelade und ein gekochtes Ei, sowie frisch gepresstem Orangensaft oder Prosecco 12,90

Ysi-Frühstück Passion für 2 – Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, ausgewählte Wurst- und Käsesorten, zwei Rühr- oder Spiegeleier wahlweise auch zwei gekochte Eier, hausgemachte Marmelade, Butter, zwei Birchermüsli mit Joghurt und vielen frischen Früchten, sowie frisch gepresster Orangensaft oder Prosecco 24,50

Jedes Frühstück wird mit einem Brotkorb serviert

 

Extras

Pancake mit Ahornsirup 3,90

Drei Stück French Toast mit Ahornsirup 4,50 

Gekochtes Ei 1,20

Zwei Spiegel- oder Rühreier 2,90

Portion Obstsalat 3,90

Bircher Müsli 3,50

Joghurt 2,20

Portion Lachs mit Meerrettich 5,50

Halbe Avocado 2,50

Frisch gepresster Orangensaft 0,2l 3,90

Frisch gepresster Orangensaft 0,4l 6,90