Ysi-Rindchen-menü

 

Nepalesischer Vorspeisenteller

mit Samosa, Veggie-Momo, Chatbal (würziger Snack aus Wai Wai Noodles) und Sesam-Koriander-Tomaten-Chutney, dazu Papadam (Fladenbrot)

2020 Rivaner trocken „Alte Reben“, Georg Meier aus der Pfalz, Deutschland

 

„Thakali Thali“ (Hauptgang)

– Harinko Masu (Hirschgulasch nach nepalesischer Art mit Himalaya Gewürzen)

alle Hauptspeisen mit

Dall (Linsensauce),

Rayolco Sag (gebratener Blattspinat),

Achar (Radieschenchutney),

Golvedas (Tomatenchutney),

Dahi (hausgemachter nepalesischer Naturjoghurt) und

Pulau (Safranreis mit Nüssen)

2020 Shiraz „Flavabom“, Byrne Vineyards aus Südaustralien

Dessert

Gazarka Ko Haluroa (hausgemachter Karottenpudding) mit Rasbari (nepalesische Quarkbällchen), garniert mit karamelisierten Früchten 

2020 Riesling & Gewürztraminer, Edelberg von der Nahe, Deutschland

45,00 €

 

Ysi-Events

Planen Sie Ihre nächste Veranstaltung

im Ysi

 

Geburtstag – Familienfeier – Firmenevent – Weihnachtsfeier

 

– Buchen Sie ihre Feiern im Ysi – mit bis zu 50 Personen

– Besprechen sie mit uns ihr persönliches Menü + Getränkeauswahl

– Wir gehen individuell auf ihre Wünsche ein

 

Vereinbaren Sie mit uns einen persönlichen Gesprächstermin unter info@ysi-restaurant.de oder telefonisch unter der 089-162791